Текст песни
О Зайке-пекаре, о Крысенке, его ученике и помощнике, и о том, как Лиса одурачили снова
Это случилось в пекарне в понедельник утром. Зайка-пекарь и Крысенок, его ученик, очень спешили -- в этот день в лавку приходило много покупателей, и всем им нужны были свежие слойки и пряники.
-- Сегодня ты можешь сам печь перцовые пряники, -- сказал Зайка, -- а я стану в булочной за прилавок и буду продавать хлеб и слойки.
-- Но ты хоть покажи мне, как это делается! -- испуганно попросил Крысенок. (По совести говоря, ему никогда раньше не приходилось самому печь перцовые пряники.)
-- Это сущая ерунда, -- успокоил его Зайка-пекарь, -- я тебя живо этому обучу. Печь пряники -- плевое дело, потому что у нас есть своя собственная песенка пекаря перцовых пряников. Тебе надо только запомнить-эту песенку и делать все так, как в ней говорится.
-- Что же это за песенка?
-- Слушай, -- проговорил Зайка-пекарь и начал петь
ПЕСЕНКУ ПЕКАРЯ ПЕРЦОВЫХ ПРЯНИКОВ:
Если пряники с перцем нам надо испечь,
Мы сначала растопим как следует печь,
И туда, где пожарче, -- в середку --
Мы поставим тогда сковородку.
А когда сковородка нагреется,
Жиром смажем ее, разумеется.
А потом хорошенько смешать надо нам
Весь оставшийся жир и песку килограмм.
Пусть сахар и жир постоят, а пока
Мы добудем четыре яичных желтка
И вобьем их сильней, не жалея руки,
В полтора килограмма пшеничной муки.
И как только опара начнет убегать,
Нам следует перца щепоточку взять
И смешать все как следует снова.
Дело сделано -- тесто готово!
-- Все понял? -- спросил Зайка-пекарь, когда он допел свою песенку.
-- Чего уж легче! -- беззаботно ответил Крысенок.
-- А потом раскатаешь тесто и вырежешь из него пряничных человечков, -- продолжал объяснять Зайка-пекарь.
-- Пряничных человечков, -- рассеянно повторил Крысенок.
-- А потом положишь их на сковородку и поставишь ее в печь.
-- А потом положу их на сковородку и поставлю ее в печь.
-- Вот и хорошо, -- сказал Зайка-пекарь и отправился в лавку продавать хлеб и слойки.
А Крысенок принялся печь перцовые пряники. Печь их не составляло для него никакого труда. Он напевал себе под нос песенку пекаря перцовых пряников и делал все точь-в-точь так, как в ней говорилось: Если пряники с перцем нам надо испечь,
Мы сначала растопим как следует печь.
И туда, где пожарче, -- в середку --
Мы поставим тогда сковородку.
А когда сковородка нагреется,
Жиром смажем ее, разумеется.
А потом хорошенько смешать надо нам
Этот жир весь и перца один килограмм.
-- По-моему, там был килограмм, -- пробормотал Крысенок. -- Да, конечно, там был именно килограмм, -- повторил он и, схватив килограмм перца, бухнул его в миску с жиром.
Но тут ему пришлось сделать небольшой перерыв, потому что...
-- А-а-пчхи! А-а-пчхи! А-а-пчхи! Вот некстати, -- досадливо пробурчал Крысенок. Но ему пришлось чихнуть еще раз двадцать, прежде чем он смог опять запеть свою песенку и снова взяться за дело:
Пусть перец и жир постоят, а пока
Мы добудем четыре яичных желтка
И вобьем их сильней, не жалея руки,
В полтора килограмма пшеничной муки.
И как только опара начнет убегать,
Нам сахара надо щепоточку взять
И смешать все как следует снова,
Дело сделано -- тесто готово!
И он стал раскатывать тесто и вырезать из него пряничных человечков. Потом он положил пряничных человечков на сковородку и по-настоящему сунул ее в печь -- все так, как учил его Зайка-пекарь. Как только пряники были готовы, в пекарне появился Зайка-пекарь. Он отломил большой кусок самого большого пряника, положил его в рот и:
-- У-у-у-у-у! -- заревел он совсем не по-заячьи. -- А-а-а! О-о-о! Что... это ты натворил?! -- заикаясь, спросил Зайка-пекарь, когда немножко пришел в себя.
-- Все точь-в-точь, как ты меня научил, -- испуганно ответил Крысенок.
-- Но это невозможно! -- простонал Зайка-пекарь.
-- Да, да! -- подтвердил Крысенок. -- Точь-в-точь, как говорится в той песенке.
-- Тогда попробуй их сам!
Крысенок отломил маленький кусочек пряника и с опаской положил его в рот, и вдруг даже подпрыгнул от неожиданности! Из глаз его брызнули слезы, и он стал ловить воздух ртом.
-- Да, -- сказал Крысенок, когда немножко отдышался, -- удивительно вкусно!
Перевод песни
-- Yes Yes! - confirmed the Rat. “Exactly, as the song says.”
- Then try them yourself!
The little rat broke off a small piece of gingerbread and cautiously put it in his mouth, and suddenly even jumped in surprise! Tears spilled from his eyes, and he began to catch the air with his mouth.
“Yes,” said the Rat, when he caught his breath a little, “surprisingly tasty!”
Официальное видео
Смотрите также: