Текст песни A - Аз ифтихори точик
- Исполнитель: A
- Название песни: Аз ифтихори точик
- Дата добавления: 25.03.2020 | 19:08:02
- Просмотров: 300
- 0 чел. считают текст песни верным
- 0 чел. считают текст песни неверным
Текст песни
80. Пищеварение в 12-перстной кишке…В просвет 12-ти перстной кишки поступает -
1. Кишечный сок,
2. Сок pancreas.
Кроме того, через общий желчный проток –
3. Желчь.
Сок поджелудочной железы
Железа смешанной секреции. Сок выделяет в 12-перстную кишку. Пищеварение в 12-перстной кишке
преимущественно полостное. За сутки - 1,5-2,5 л панкреатического сока, рН - 7,5-8,8. Из солей - высокое
содержание бикарбоната - обеспечивают нейтрализацию кислого желудочного содержимого.
Специфические вещества поджелудочного сока:
1. Панкреатический калликреин - близок по свойствам к плазменному, высвобождает каллидин, идентичный
брадикинину, т.е. активируется моторика, расширяются сосуды тонкого кишечника. 2. Ингибитор трипсина -
блокирует активацию трипсина внутри железы.
Ферменты панкреатического сока.
Панкреатический сок содержит все группы ферментов, воздействующих на белки, жиры, углеводы и
нуклеиновые кислоты, т.е. уже в 12-п.к. идет глубокое расщепление пищи.
Пищеварительные ферменты поджелудочного сока
Протеазы поджелудочного сока (эндо- и экзопептидазы):
а) Эндопептидазы - действуют на молекулу изнутри, расщепляя внутренние пептидные связи.
1. Трипсин - расщепляет связи между аргинином и лизином.
Вырабатывается в виде неактивного трипсиногена, который активируется ферментом кишечного сока -
энтерокиназой. В последующем активация трипсиногена и остальных протеаз поджелудочного сока с - за счет
трипсина.
2. Химотрипсин - расщепляет связи тирозина, триптофана, фенилаланина. Вырабатывается в неактивной форме
и в кишечнике активируется трипсином.
3. Панкреопептидаза Е (эластаза) - расщепляет эластические белки.
б) Экзопептидазы расщепляют конечные связи, освобождая аминокислоты одну за другой.
1. Карбоксипептидаза -отщепляет аминокислоты с "С"-конца пептида (СООН).
2. Аминопептидаза - отщепляет аминокислоты с "N"-конца пептида (NH3).
Т.о. уже в 12-п.к. происходит расщепление большого количества белка до аминокислот.
Липазы поджелудочного сока:
Липаза поджелудочной железы является основной липазой желудочно-кишечного тракта.
1. вырабатывается в неактивном состоянии,
2.активируется желчью (желчными кислотами); 3.действует на эмульгированные жиры, расщепляя их до
глицерина и высших жирных кислот.
В отличие от желудка, где нет эмульгаторов, здесь есть желчь, которая хорошо эмульгирует жиры, т.е. 12-п.к. -
основное место расщепления жиров.
Фосфолипаза А расщепляет фосфолипиды до жирных кислот.
Карбогидразы поджелудочного сока
1. Альфа-амилаза - расщепляет гликоген и крахмал до дисахаридов.
2. Альфа -глюкозидаза - расщепляет дисахариды до моносахаридов, то есть продолжается процесс, начатый в
ротовой полости.
Нуклеазы (класс фосфодиэстераз):
1. Рибонуклеаза.
2. Дезоксирибонуклеаза.
Регуляция секреции поджелудочной железы
Условные рефлексы на отделение поджелудочного сока вырабатываются с трудом и не играют существенного
значения для регуляции секреции поджелудочной железы. Безусловно-рефлекторное отделение
поджелудочного сока происходит при раздражении рецепторов 12-ти-перстной кишки, а также при раздражении
рецепторов желудка и редко - ротовой полости.
Экзогенными стимуляторами отделения сока поджелудочной железы являются жиры.
К эндогенным регуляторам секреции сока поджелудочной железы относятся:
1. Секретин - стимулирует выделение поджелудочного сока.
2. Хемоденин - стимулирует выработку ферментов, прежде всего химотрипсиногена.
3. Холецистокинин - стимулирует секрецию поджелудочной железы и сокращения желчного пузыря.
81. Роль печени в пищеварении…
Желчь
Представляет собой сочетание секрета и экскрета. Объем суточной секреции - 0,5-1 л. рН - 7,8-8,6. Состав желчи:
1. Желчь не содержит ферментов.
2. Специфические вещества: желчные кислоты и желчные пигменты: билирубин - основной пигмент у
человека, придает коричневую окраску; биливердин - в основном в желчи травоядных животных (зеленый цвет).
Роль желчи в пищеварении:
1. Участвует в смене желудочного пищеварения на кишечное (инактивация пепсина и кислого содержимого).
2. Создает оптимальную рН для ферментов pancreas, особенно - липаз.
3. Регулирует работу пилорического сфинктера (за счет щелочной рН).
4. Стимулирует моторику тонкого кишечника и деятельность кишечных ворсинок, что увеличивает скорость
адсорбции веществ.
5. Участвует в пристеночном пищеварении, создавая благоприятные условия для фиксации ферментов на
поверхности кишки.
6. Стимулирует секрецию pancreas.
7. Стимулирует желчеобразовательную функцию печени (положительная обратная связь).
8. Предупреждает развитие гнилостных процессов (бактериостатическое действие на кишечную микрофлору).
9.Желчные кислоты, как компонент желчи, играют в пищеварении ведущую роль: эмульгируют жиры,
активируют поджелудочную липазу, обеспечивают всасывание нерастворимых в воде веществ, образуя с ними
комплексы (жирные кислоты, холестерин, жирорастворимые витамины (А, D, Е, К) и соли Са+2), способствуют
ресинтезу триглицеридов в энтероцитах.
Моторная функция желчных путей
Желчь постоянно вырабатывается печень
Перевод песни
80. Digestion in the duodenum 12 ...In the lumen of the duodenum 12 -
1. Intestinal juice
2. Juice pancreas.
In addition, through the common bile duct -
3. Bile.
Pancreatic juice
Iron mixed secretion. Juice secretes into the duodenum 12. Digestion in the duodenum 12
mostly abdominal. For a day - 1.5-2.5 liters of pancreatic juice, pH - 7.5-8.8. Of salts - high
bicarbonate content - provide neutralization of acidic gastric contents.
Specific substances of pancreatic juice:
1. Pancreatic kallikrein - close in properties to plasma, releases kallidin identical
bradykinin, i.e. motility is activated, the vessels of the small intestine expand. 2. Trypsin Inhibitor -
blocks trypsin activation inside the gland.
Enzymes of pancreatic juice.
Pancreatic juice contains all groups of enzymes that act on proteins, fats, carbohydrates and
nucleic acids, i.e. already in 12-pk there is a deep splitting of food.
Pancreatic Juice Digestive Enzymes
Pancreatic juice proteases (endo- and exopeptidases):
a) Endopeptidases - act on the molecule from the inside, cleaving internal peptide bonds.
1. Trypsin - breaks down the bonds between arginine and lysine.
It is produced in the form of inactive trypsinogen, which is activated by the enzyme of intestinal juice -
enterokinase. Subsequently, the activation of trypsinogen and other pancreatic juice proteases c - due to
trypsin.
2. Chymotrypsin - breaks down the bonds of tyrosine, tryptophan, phenylalanine. Inactive form
and in the intestines is activated by trypsin.
3. Pancreatopeptidase E (elastase) - breaks down elastic proteins.
b) Exopeptidases break down the final bonds, releasing amino acids one after another.
1. Carboxypeptidase - cleaves amino acids from the "C" end of the peptide (COOH).
2. Aminopeptidase - cleaves amino acids from the "N" end of the peptide (NH3).
T.O. already in 12-pk a large amount of protein is split into amino acids.
Pancreatic juice lipases:
Pancreatic lipase is the main lipase of the gastrointestinal tract.
1. is produced in an inactive state,
2.activated by bile (bile acids); 3. acts on emulsified fats, breaking them down to
glycerol and higher fatty acids.
Unlike the stomach, where there are no emulsifiers, there is bile, which emulsifies fats well, i.e. 12 p.p. -
the main place for the breakdown of fats.
Phospholipase A breaks down phospholipids to fatty acids.
Pancreatic Juice Carbohydrases
1. Alpha-amylase - breaks down glycogen and starch to disaccharides.
2. Alpha-glucosidase - breaks down disaccharides to monosaccharides, that is, the process started in
the oral cavity.
Nucleases (phosphodiesterase class):
1. Ribonuclease.
2. Deoxyribonuclease.
Pancreatic secretion regulation
The conditioned reflexes to the separation of the pancreatic juice are developed with difficulty and do not play a significant
values for the regulation of pancreatic secretion. Absolutely reflex department
pancreatic juice occurs with irritation of the receptors of the duodenum 12, as well as with irritation
gastric and rarely oral receptors.
Exogenous stimulants for the separation of pancreatic juice are fats.
The endogenous regulators of pancreatic juice secretion include:
1. Secretin - stimulates the release of pancreatic juice.
2. Chemodenin - stimulates the production of enzymes, primarily chymotrypsinogen.
3. Cholecystokinin - stimulates the secretion of the pancreas and contraction of the gallbladder.
81. The role of the liver in digestion ...
Bile
It is a combination of secret and excretion. The volume of daily secretion is 0.5-1 l. pH is 7.8-8.6. The composition of bile:
1. Bile does not contain enzymes.
2. Specific substances: bile acids and bile pigments: bilirubin - the main pigment
human, gives a brown color; biliverdin - mainly in the bile of herbivores (green color).
The role of bile in digestion:
1. Participates in the change of gastric digestion to intestinal (inactivation of pepsin and acidic contents).
2. Creates an optimal pH for pancreas enzymes, especially lipases.
3. Regulates the work of the pyloric sphincter (due to alkaline pH).
4. Stimulates the motility of the small intestine and the activity of intestinal villi, which increases the speed
adsorption of substances.
5. Participates in parietal digestion, creating favorable conditions for the fixation of enzymes on
surface of the intestine.
6. Stimulates the secretion of pancreas.
7. Stimulates bile formation function of the liver (positive feedback).
8. Prevents the development of putrefactive processes (bacteriostatic effect on the intestinal microflora).
9. Bile acids, as a component of bile, play a leading role in digestion: emulsify fats,
activate pancreatic lipase, provide absorption of water-insoluble substances, forming with them
complexes (fatty acids, cholesterol, fat-soluble vitamins (A, D, E, K) and Ca + 2 salts) contribute
resynthesis of triglycerides in enterocytes.
Motor function of the biliary tract
Bile is constantly produced by the liver