Текст песни
our faire de bonnes crespes, il faut du bon lait frais D'une jeune et jolie laitière et bien tiré de bon matin, Avec un peu de miel roux, quelques onces de sucre indien, Du saindoux, une main de sel guérandais, Deux litrons d'eau de Bretaigne et de la farine de sarazin, Bien moulue et bénie à la Saint-Anne, Par tous les saint du ciel! Bien moulue au moulin par le meunier. Pour faire une bonne pàte, il faut le métier D'une accoste et vive crêpière et la pétrir à fortes mains, Un rozell, un gnon graissé, une spanell en buis enfin, L'étaler sur le bilig bien culotté, Puis la cuire Graz ou bien molle selon le goust des meurt-la-faim, La beurrer, la plier, par Notre-Dame Et pas le Saint-Esprit! La beurrer, la rouler, s'en régarder. Pour mouiller les gosiers, cueillez dans son jardin Les pommes d'une jouvencelle rondes charnues et point fripées, Bien douces fermes et sucrées, faites-vous en le jardinier. Pressez les et mettez le jus en tournin. Quand il sera blond, remplissez les boles et les cruchons, Gouleyant, Petillans, à perdre l'àme Et laver les boyaux! Gouleyant, fraichissans et ennivrans!
Перевод песни
чтобы сделать хорошие блины, вам нужно хорошее свежее молоко от молодой и красивой молочницы, хорошо нарисованной рано утром, с небольшим количеством коричневого меда, несколькими унциями индийского сахара, сало, рукой из соли Геранда, два литра Вода Бретани и гречневая мука, Хорошо отшлифованные и благословенные в Святой Анне, Всем небесным святым! Хорошо размолотый мельником. Чтобы сделать хорошее тесто, вам понадобится ремесло Из живой сковороды и замешивания его сильными руками, Розелла, смазанного жиром, спанелла в самшите, наконец, намазать его на дерзкий билиг, затем приготовить его Грац или мягкий по вкусу умирания от голода, смазывая его, складывая его, Нотр-Дам, а не Святого Духа! Смажьте это, катите это, смотрите это. Чтобы намочить пищевод, соберите в его саду яблоки с мясистым округлым и смятым острием, очень мягкие, твердые и сладкие, сделайте себя садовником. Сожмите их и положите сок в бревно. Когда он станет блондином, наполни миски и кувшины, гулейанты, петилланцы, чтобы потерять душу, и помой оболочку! Пить, свежо и опьяняюще!
Официальное видео
Смотрите также:
