Текст песни elllo - 481 How to Make Spaghetti
- Исполнитель: elllo
- Название песни: 481 How to Make Spaghetti
- Дата добавления: 11.11.2017 | 08:15:07
- Просмотров: 464
- 0 чел. считают текст песни верным
- 0 чел. считают текст песни неверным
Текст песни
Hello, and welcome to our show.Today, we’ll be making one of my favourite recipes.
It’s called the egg spaghetti.
First, what you will need for this recipe is:
About a hundred grams of dried spaghetti,
Two table spoons of olive oil,
Fifty grams of minced meat,
About a half of a medium onion,
Half a cup of chopped mushrooms,
One cup of tomato sauce, or peeled crushed tomatoes
(I prefer peeled crushed tomatoes)
And lastly, you will need one egg.
First, let your water come to a boil, and boil your dried spaghetti.
While you are waiting for your spaghetti to boil, you can prepare your sauce.
Heat up the pan with the olive oil, and add the minced meat.
Brown the minced meat until it gets nice and brown.
Lower the heat to about medium heat, and then add your chopped onions.
It’s important to fry your onions in lower heat so that you can let it caramelize. It’ll take a while but it will be worth the effort, because all of the sugars will come out of the onion and bring a nice sweat taste to your sauce.
Then, add your mushrooms (your chopped mushrooms), and keep stirring it around until it gets nice and tender.
And then lastly, you can add your tomato sauce, or peeled crushed tomatoes.
And let it simmer for a bit until it gets nice and warm.
Your spaghetti should be ready by now. So you can drain the water out and add a bit of olive oil to your spaghetti, so that it won’t stick. Put your spaghetti on a plate, and then pour some of your sauce on top.
Now, you can fry your egg on a pan sunny-side-up. I like to leave the yolk nice and soft. And then put the fried egg on top of your spaghetti. Now, when you eat your spaghetti, I like to pierce the egg with a fork so that all the yolk drizzles out and becomes a part of the sauce. The egg is quite alkaline, so it brings a nice mild taste that counteracts with the acidic tomato.
And enjoy!
Перевод песни
Привет, и добро пожаловать на наше шоу.Сегодня мы сделаем один из моих любимых рецептов.
Это называется яйца-спагетти.
Во-первых, что вам нужно для этого рецепта:
Около сотни граммов сушеных спагетти,
Две столовые ложки оливкового масла,
Пятьдесят граммов фарша,
Около половины среднего лука,
Половина чашки нарезанных грибов,
Одна чашка томатного соуса или очищенные измельченные помидоры
(Я предпочитаю очищенные измельченные помидоры)
И, наконец, вам понадобится одно яйцо.
Во-первых, дайте вашей воде довести до кипения и варите ваши высушенные спагетти.
Пока вы ждали, пока ваши спагетти кипятят, вы можете приготовить свой соус.
Нагрейте кастрюлю с оливковым маслом и добавьте фарш.
Браун фарш, пока он не станет красивым и коричневым.
Опустите огонь до средней температуры, а затем добавьте нарезанный лук.
Важно обжарить свой лук в более низкой температуре, чтобы вы могли его карамелизировать. Это займет некоторое время, но это будет стоить усилий, потому что все сахара выйдут из лука и принесут приятный пот-вкус вашему соусу.
Затем добавьте свои грибы (расколотые грибы) и продолжайте перемешивать их, пока они не станут приятными и нежными.
А потом, наконец, вы можете добавить свой томатный соус или очистить измельченные помидоры.
И пусть он варится немного, пока он не станет приятным и теплым.
Ваши спагетти должны быть готовы к настоящему времени. Таким образом, вы можете вылить воду и добавить немного оливкового масла в спагетти, чтобы оно не прилипало. Положите ваши спагетти на тарелку, а затем налейте часть своего соуса сверху.
Теперь вы можете обжарить свое яйцо на кастрюле солнечной стороны. Мне нравится оставлять желток красивым и мягким. А затем положите жареное яйцо поверх ваших спагетти. Теперь, когда вы едите спагетти, мне нравится пробивать яйцо вилкой, чтобы весь желток моросил и стал частью соуса. Яйцо довольно щелочное, поэтому он приносит приятный мягкий вкус, который противодействует кислым томатам.
И наслаждаться!